Apfelmus ohne Zucker
Schwierigkeit: EinfachGläser
2
GläserZubereitungszeit
20
MinutenKochzeit
20
MinutenGesamtzeit
40
MinutenZutaten
500 g Äpfel (ca. 5 Stück)
50 ml Wasser
1/4 Zitrone (Saft der Zitrone)
Anweisungen
- Die Äpfel schälen und grob zerkleinern. In einen großen Topf geben und mit 50 ml Wasser und dem Saft einer 1/4 Zitrone aufgießen.
- Die Äpfel bei geringer Hitze ca. 20-30 Minuten einkochen.
- Das Apfelmus nach der Kochzeit mit einem Pürierstab mixen.
- Das eingekochte Apfelmus in einen luftdichten Behälter oder in sterilisierte Gläser umgefüllt werden und so 4-6 Monate gelagert werden.
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